• DOKTORUM YILMAZ ŞALGAMI®

    Tamamen Havuçlu , Orjinal Mayalı , Tam Fermantasyon Doğal Şalgam Suyu
  • DOKTORUM ŞALGAM SUYU

    Şalgam suyuTarım bakanlığının yasakladığı içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur.
    Amacımız Adanamızın meşhur şalgam suyunu sunileştirmeden doğal olarak üretmek,
    taze olarak müşterilerimize satışa sunmaktır..
  • DOKTORUM
    ŞALGAM SUYU

  • DOKTORUM YILMAZ ŞALGAM SUYU

    Tamamen Havuçlu , Orjinal Mayalı , Tam Fermantasyon Doğal Şalgam Suyu
    Sipariş Telefon: +90 322 361 6155 GSM:+90 551 388 6155

Online Sipariş

TÜRKİYE'NİN HER YERİNDEN SİPARİŞ ALINIR. !

  • Adana Şalgam Suyu

    Adana Şalgam Suyu

  • Adana Şalgam Suyu Doktorum

    Adana Şalgam Suyu Doktorum

  • Adana Şalgam Suyu Doktorum Yılmaz

    Adana Şalgam Suyu Doktorum Yılmaz

  • Şalgam Suyu

    Şalgam Suyu

Şalgam Turpgiller (Brassicaceae) ailesine ait bir bitki olan Şalgam bitkisinden (Brassica rape) yapılan Çukurova'ya özgü bir içecektir.Adana, Mersin, Osmaniye başta olmak üzere birçok güney ilinde yaygın olarak tüketelir. Kırmızı renkli, bulanık görünüşlü ve ekşimsidir. Acılı ve acısız çeşitleri mevcuttur.

Şalgama acı olarak genellikle acı süs biberi turşusunun suyu kullanılır. Damak tadına göre 1/3 ila 1/6 oranında şalgama katılabilir. Ancak şalgam acısıyla karıştırıldıktan sonra fazla bekletilmemelidir, şalgam bozulabilir. O yüzden acıyı şalgamı içmeden hemen önce katmak daha iyi olur. Şalgamla beraber siyah havuç ikram edilir. Mayalanma sürecine de dahil olmuş bu siyah havuçlar, şalgam suyunun içinde dururlar. Bunlara tane denir, yöre aksanı sebebiyle dene dendiği bilinmektedir.

Şalgam suyumuzun Doğal olduğundan 3 Ay içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir

Şalgam suyumuzda tarım bakanlığının yasakladığı içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur.Amacımız Adanamızın meşhur şalgam suyunu sunileştirmeden doğal olarak üretmek,taze olarak müşterilerimize satışa sunmaktır..